新华中学举办食品安全知识讲座

为了增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，有效防控食物中毒事故发生，确保师生饮食安全和健康，3月19日下午，在新华中学多功能厅荣幸邀请来了石家庄市新华区市场监督管理局宋局长普及食品安全问题主题讲座，学校食堂全体工作人员，新中全体班主任及学生代表参加了此次会议。

会上宋局长讲到食品安全不容大意，强调了学校食品安全卫生工作的重要性，要求每天做好个人卫生，环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、储存关、加工关，加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录、做好食品留样工作并列举相关学校食品安全事故案例，来强化食品安全意识和细节意识。

最后，宋局长希望全体食堂工作人员从思想上高度重视，增强服务意识、责任感、大局观，使食堂的后勤工作更好的服务于学校的教育教学工作。